Chilsijo är en stark chilisås med inspiration från Chile. Vi använder endast råvaror av hög kvalité som vi varsamt blandar till en smakrik chilisås som passar till allt!
Eftersom vi valt att inte tillsätta emulgeringsmedel i Chilsijo så separerar såsen, skaka därför flaskan innan användning.
Om oss
Vi är ett litet familjeföretag som tillverkar Chilsijo i Gustavsberg, Värmdö. Jag heter Carolina och det är jag som tagit fram receptet till Chilsijo. Jag har spenderat många timmar i provköket för att få fram en fin balans mellan hetta, syrlighet och kryddor.
Vi är mycket stolta och glada för vår fina etikett som Tzenko Stoyanov har ritat åt oss. Här hittar ni fler vackra saker som han ritat: tzenko.com
.
Vår historia
År 2012, på toppen av en kulle i mina föräldrars hemstad Santiago de Chile, började jag drömma om att tillverka en riktigt god chilisås. Med tre barn under fem år beslöt vi oss för att skjuta fram drömmen några år. 2018 kunde jag äntligen börja jobba med min chilisås, jag började med att utveckla min pappas gamla familjerecept på en chilensk chilisås, Pebre. Jag sålde den under några år men ville sedan utveckla och förbättra såsen och då föddes Chilsijo.
.
